1、Kaffe för en servering: Kaffealternativ för en servering, som kaffekapslar och kapslar, hade blivit allt populärare. Dessa bekväma format erbjöd ett snabbt och konsekvent sätt att brygga kaffe. Miljöhänsyn i samband med avfallet från dessa engångsprodukter hade dock lett till diskussioner om mer hållbara alternativ.
2、Cold Brew och Iskaffe: Kallbryggt kaffe och iskaffe hade blivit allt mer populärt. Många kaféer och varumärken började erbjuda olika kallkaffealternativ för att tillgodose ändrade konsumentpreferenser, särskilt under varmt väder.
3、Specialty Coffee: Specialty coffee-rörelsen fortsatte att växa. Konsumenter visade mer intresse för ursprunget till sina kaffebönor, rostningsprocessen och bryggningsmetoderna. Denna trend betonade kvalitet, hållbarhet och transparens i kaffeförsörjningskedjan.
4、Alternativa mjölkalternativ: Tillgängligheten och populariteten för alternativa mjölkalternativ som mandelmjölk, havremjölk och sojamjölk hade ökat. Många kaféer började erbjuda en mängd olika mjölkalternativ för att tillgodose kunder med kostrestriktioner eller preferenser.
5、Nitro-kaffe: Nitro-kaffe, som är kallbryggt kaffe infunderat med kvävgas för att ge det en krämig och skummig konsistens, var på frammarsch. Den serveras ofta på fat, som liknar fatöl, och erbjuder en unik kaffeupplevelse.
6、Kaffeleverans- och prenumerationstjänster: Kaffeprenumerationstjänster och kaffeleveransappar hade blivit vanligare. Konsumenter kan regelbundet få nyrostade kaffebönor levererade till sin dörr, ofta anpassade efter deras smakpreferenser.
7、Smarta kaffeapparater: Integreringen av teknik i kaffetillverkningsapparater växte. Smarta kaffebryggare och appar som gjorde det möjligt för användare att fjärrstyra sin kaffebryggningsprocess började bli tillgängliga.
8、Hållbarhet och miljövänlig praxis: Kaffeföretag och konsumenter fokuserade alltmer på hållbarhet, inklusive miljövänliga förpackningar, etiska källor och avfallsminskning i kaffeindustrin.
Posttid: 2023-09-27