Varför behöver vi filterpapper när vi kokar kaffe?

Varför behöver vi filterpapper när vi kokar kaffe?

Många gillar att dricka kaffe, till och med göra kaffe. När du brygger kaffe, om du noga har observerat eller noggrant förstått det, kommer du att veta att många människor kommer att använda filterpapper. Vet du vilken roll kaffedroppfilterpapper spelar för att göra kaffe? Eller om du inte använder filterpapper för att göra kaffe, kommer det att påverka dig?

Kaffedroppfilterpåse Papper förekommer vanligtvis i produktionsutrustningen för handbryggt kaffe. Många kaffefilterpapper är engångspapper och kaffefilterpapper är mycket viktigt för "renheten" i en kopp kaffe.

På 1800-talet fanns det inget riktigt "kaffefilterpapper" i kaffebranschen. På den tiden var sättet man drack kaffe på i princip att tillsätta kaffepulver direkt i vattnet, koka det och sedan filtrera kaffesumpen, vanligtvis med hjälp av "metallfilter" och "tygfilter".

Men på den tiden var tekniken inte så utsökt. Det fanns alltid ett tjockt lager av fint kaffepulver i botten av den filtrerade kaffevätskan. Å ena sidan skulle detta leda till det mer bittra kaffet, eftersom kaffepulvret i botten också sakta skulle släppa ut mer diverse bitterämnen i kaffevätskan igen. Å andra sidan är det många som sitter i botten av kaffe som inte väljer att dricka det, utan häller upp det direkt, vilket leder till slöseri.

Senare användes kaffefilterpappershållare för att brygga kaffe. Inte nog med att det inte läckte rester, utan vattenflödets hastighet motsvarade också förväntningarna, inte för långsamt eller för snabbt, vilket påverkade kvaliteten på kaffesmaken.

Det stora flertalet filterpapper är av engångstyp, och materialet är mycket tunt, vilket är svårt att använda även andra gången efter torkning. Visst filterpapper kan naturligtvis användas flera gånger flera gånger. Efter kokning kan du ta ut och använda varmt vatten för att tvätta den flera gånger, och sedan kan du använda den igen.

Därför får kaffet som bryggs med filterpapper en starkare och renare smak vid kaffebryggning. I att brygga kaffe är filterpapprets roll oersättlig. Dess huvudsakliga roll är att förhindra att kaffepulver faller ner i kastrullen, så att det bryggda kaffet inte har några rester, så att kaffesmaken kan bli renare och fri från föroreningar.