1 、 Singel - Servera kaffe: Singel - Servera kaffealternativ, som kaffekodor och kapslar, hade fått popularitet. Dessa praktiska format erbjöd ett snabbt och konsekvent sätt att brygga kaffe. Men miljöhänsyn som är förknippade med avfallet som genererats av dessa enskilda produkter hade lett till diskussioner om mer hållbara alternativ.

2 、 Cold Brew and Iced Coffee: Cold Brew Coffee and Iced Coffee hade blivit allt populärare. Många kaféer och märken började erbjuda olika kalla kaffealternativ för att tillgodose förändrade konsumenternas preferenser, särskilt under varmt väder.

3 、 Specialkaffe: specialkaffe rörelsen fortsatte att växa. Konsumenterna visade mer intresse för ursprunget till sina kaffebönor, rostningsprocessen och bryggningsmetoder. Denna trend betonade kvalitet, hållbarhet och öppenhet i kaffekedjan.

4 、 Alternativa mjölkalternativ: Tillgängligheten och populariteten för alternativa mjölkalternativ som mandelmjölk, havremjölk och sojamjölk hade stigit. Många kaféer började erbjuda en mängd olika mjölkval för att tillgodose kunder med dietbegränsningar eller preferenser.

5 、 Nitro Coffee: Nitro Coffee, som är kallt bryggkaffe med kvävgas för att ge det en krämig och skummig struktur, ökade. Det serveras ofta på kranen, liknande utkast till öl, och erbjöd en unik kaffeupplevelse.

6 、 Kaffeleverans och prenumerationstjänster: Kaffabonnemangstjänster och appar för kaffeleverans hade blivit vanligare. Konsumenter kan ha nystekt kaffebönor levererade till sin dörr regelbundet, ofta anpassade efter deras smakpreferenser.

7 、 Smarta kaffepapparater: Integrationen av teknik i kaffe - Att göra apparater växte. Smarta kaffebryggare och appar som gjorde det möjligt för användare att kontrollera sin kaffebryggningsprocess på distans blev tillgängliga.

8 、 Hållbarhet och eko - Vänliga praxis: Kaffeföretag och konsumenter fokuserade alltmer på hållbarhet, inklusive miljövänlig förpackning, etisk inköp och avfallsminskning inom kaffesindustrin.