I själva verket finns det ingen stor skillnad mellan kaffe ikaffedroppväska och kaffe med händerna. De är båda filtrerade och extraherade. Ear Coffee är mer som en bärbar version av handgjort kaffe.
Därför gillar många vänner att göra kaffe för hand när de är fria och använder i kaffedroppväskan när de är upptagna. Försiktiga vänner kommer att upptäcka att även samma typ av bönor är betydligt rikare i arom och smakar när de bryggs för hand i form av kaffebönor. Emellertid verkar kaffebönorna i form av hängande öron lite ljus i smak.


Emellertid är aromen och smaken av nymalt kaffepulver ofta mycket rikare än för det förfriska kaffepulveret. Du kan prova detta. Ta ut 10 gram kaffebönor, luktar dess arom först, slip sedan den i pulver, luktar sedan dess doft och lämnar det slutligen i 15 minuter, luktar sedan dess arom. Du kommer att upptäcka att den vanligaste aromen är när den bara malas i pulver, och efter en tid kommer aromen att spridas.
Förlusten av gas- och aromämnen i det malda kaffepulvret påskyndas kraftigt, vilket motsvarar förkortningen av smakuppskattningsperioden. Den bryggda kaffearomen är inte så rik, och det smakar lite ljus.
Detta är resultatet av att förbättra bekvämligheten och offra lite kaffesmak. När det gäller handbryggt kaffe föreslår Qianjie fortfarande att du förbereder en bönkvarn, som kan bryggas omedelbart för att maximera smaken på kaffe.
Inläggstid: Mar - 06 - 2023